按行业分类 · 食品饮料
食品饮料
联盟计划
运输距离决定哪个campaign能付费
面粉、茶叶和咖啡豆几乎可以发往任何地方。冷藏箱只能送达一个 国家的部分地区。披萨永远不会离开它的配送半径。你的食谱页面在 各地都有人阅读——所以在这个品类里,市场列表才是brief上第一行要看的内容,而 佣金比例不是。
- 按campaign标注的市场列表
- 此处不公布费率或排名
- brief中设定的合格转化动作
- 首先要读的一行
- 市场列表,在佣金比例之前
- 这里为何容易踩坑
- 食品的流通范围比你的流量窄得多
- 什么会付佣
- 已送达订单、首单或订阅开通
- 什么情况会被扣回
- 退款或补发,而非退货
按一个标准排序
八个细分品类,以及各自的流通范围
"食品饮料"这个大类里,既有能发往整个大陆的一袋咖啡豆,也有配送范围只有四条街的外卖订单。按流通距离而非按商品本身来划分这个品类,才能看出一个campaign实际上能为你的哪部分读者付费。
| 货架类别 | 流通范围 | 这改变了什么 |
|---|---|---|
| 烘焙及干货食材 | 可发往任何地方。面粉、糖、巧克力、香料和预拌粉运输方便,保质期长达数月。 | 这是这个大类里最接近普通零售的品类:直接看品类佣金比例和配送地图,通常以国家列表的形式呈现。 |
| 咖啡豆与散装茶叶 | 可发往任何地方,既有一次性购买,也常有订阅续费。 | 要弄清楚佣金是只算首单还是可以持续计佣,以及老客户是否也算作一次有效转化。 |
| 厨具、烘焙用具及厨房电器 | 可发往任何地方,没有保质期限制。本质上是厨房场景下的家居用品。 | 这里适用的是退货窗口而非退款惯例,而且电器类商品的品类佣金比例可能和锅具不同。 |
| 特殊饮食及纯素食品杂货 | 分两类:干货部分可全国配送,冷藏部分则不行。 | 措辞和地图同样重要。纯素、有机、无麸质及过敏原声明必须以广告主的原文为准,你只能引用,不能自行撰写。 |
| 预制餐包及生鲜杂货配送 | 只能送达一个国家的部分地区。冷藏配送路线往往按邮编划分,而非按国界划分。 | 在为流量买单之前,先弄清楚地理范围划分得有多细,以及brief计佣的对象是首个礼盒还是背后的订阅计划。 |
| 餐厅、外卖及配送服务 | 只有几英里的范围。预制食品从不邮寄;订单只存在于配送半径以内的某个地址。 | 合格转化动作通常是首单或App安装,而非单纯的购买。无论页面写得多好,配送半径之外的读者都无法转化。 |
| 酒类及其他受许可管制的饮品 | 只能在许可证和年龄验证允许的范围内销售,这个范围可能比品牌实际销售的范围要窄。 | 市场列表跟着许可证走,而不是跟着受众走,创意素材要求也更严格。这两点都只能以brief为准。 |
| 食谱App、饮食计划及烹饪课程 | 随时随地可用——因为压根没有实物需要运输。 | 这一行属于另一个类别:它被视为数字产品,试用期、订阅计划和续费取代了配送地图的作用。 |
上面三行内容要到别处查看。锅具和厨师机适用的单品规则 在电子产品联盟计划中;食谱 App、饮食计划及课程属于 数字产品,试用期和 续费完全取代了配送环节;而任何涉及健康声明的产品——尤其是保健品——则适用 专项健康类campaign更严格的规则手册。 购物车、品类佣金比例和退货窗口都由母品类 电商零售campaign决定。而一旦campaign能触达你的读者,购物车里实际计佣的内容——替换商品、 修改订单以及永不计佣的品类——则见于 食品杂货零售联盟计划。 目前正在开放申请的campaign见于 campaign索引页。
决定其余一切的那一行
流通范围小的商品会如何影响你的页面
上表带来五个连锁影响,而这些在一个所有商品都能全国配送的品类里根本不存在。这正是一个能赚钱的食品页面,和一个只从地图错误那一半吸引点击的页面之间的区别。
- 01
你的页面传播范围比食品本身广得多
一篇食谱可以在全球范围内排名靠前。而里面的食材最多只能全国配送,一篇"去哪吃"文章末尾提到的那家餐厅也只服务周边几个邮编区域。这种落差在这个品类里很正常,但在报表里却看不出来:来自campaign未列出市场的转化会被直接拒绝,而不是重新计价,于是这种不匹配在数据上就表现为佣金比例偏低。
- 02
国家列表不等于配送地图
对于干货来说,这两者通常是一回事。但对于任何冷藏商品来说则不然:一个campaign可能在某个国家开放,却只能配送到其中一小部分地区。在认定全国范围的受众值得投入之前,先弄清楚地理范围是按国界、按地区还是按邮编划分的。
- 03
在本地化的这一端,转化的定义会发生变化
预制食品是按地址购买的,要在配送时段内完成,通常通过App下单。所以真正计佣的往往是首单或安装,而重要的条款是什么算新客户,以及如果首单在厨房环节被取消会发生什么。
- 04
易腐订单没有退货窗口
没有人会把融化的巧克力棒寄回去。在这个品类里,钱是以退款或补发的形式退回的,而不是退货——能不能判断被替换的订单是否仍然计佣,看的是brief而不是退货政策。要结合验证规则来读brief,而不要照搬零售业的默认答案。
- 05
同一个读者下周还会再买一次
食品是你的受众复购率最高的品类,除非brief另有说明,否则你只能拿到一次佣金。如果存在持续计佣的条款,它一定会被明确写出来,而不是含糊暗示——持续分成到底值多少钱是另一个话题,而礼盒品类正是首单用来换取订阅用户的地方。
第四点和第五点各有一篇更值得深入阅读的关联文章,这里不再展开。为什么 零售业的退货时限不适用于易腐商品配送,这个问题在 礼品卡及礼品联盟计划中有详细说明。 持续计佣到底值多少钱、能持续多少个周期,见于 持续佣金联盟计划, 而首单折扣用来换取订阅用户的品类则是 订阅盒子联盟计划。 一次转化在计佣前会经历哪些环节,见于 佣金结算。
申请之前
食品类brief中要找的八行关键信息
母品类的brief表格涵盖了任何零售campaign对你的通用要求。而以下这八项,只有在商品易腐、本地化、受许可管制或会被反复购买时才真正起作用——标题上的佣金比例并不在其中。
-
合格转化动作
已送达订单、首单、App安装或开通订阅计划。在本地化的这一端,这一项决定了后面的一切。
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新客条款
品牌的老客户是否计入转化,以及campaign如何判定你的读者中谁已经是老客户。
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地理范围的划分方式
按国家、按地区还是按邮编。划分得越细,全国范围受众的价值就越低,本地化页面的价值就越高。
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最低购物车金额
小额订单是否也能计佣。食品类订单金额普遍偏小,所以门槛在这里比零售业其他品类影响更大。
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退款与补发
易腐订单被退款或重新发货时佣金如何处理,这是这个品类特有的"退货"形式。
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复购及订阅周期
首单之后的购买是否计佣,能计多久。如果brief没有说明,默认只有首单计佣。
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年龄验证及受许可市场
关于酒类,campaign对投放位置有什么要求,以及在哪些市场开放。这两点都必须由广告主明确说明。
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宣传声明及创意素材包
饮食、过敏原和营养成分方面的措辞,可使用哪些图片素材,以及价格信息是否需要实时更新或标注日期。
并非每份brief都包含以上全部内容,缺失的项目以campaign自身条款为准, 而非本文的默认假设。链接结构和五个子ID位——在食品类博客上很值得设置, 因为一篇文章可能同时带上食材、厨具和配送优惠码——见于追踪链接。审核人员在你 申请时会查看什么,见于审核流程说明,佣金到账的 具体日期见于付款结算周期。
谁在这个页面上
三个时刻,三个不同的品类
同一个美食博客里就能同时找到这三种,它们的表现却截然不同:一种转化量小但覆盖面广,一种转化量大但周期长,还有一种只对附近的读者才有转化。
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时刻一
今晚就要做的菜
一份食谱,缺一样食材。
小额订单、干货食材,读者只想买食谱里那样东西,而不是货比三家。全国配送,所以一个食谱专栏能吸引到广泛的受众——但每笔订单金额小,费率表和起订门槛值得先看清楚。
适合食谱文章和食材科普。
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时刻二
厨房添置大件
货架上最大的一笔订单。
锅具、厨师机、研磨机、烘焙用具。决策周期更长,订单金额更大,零售规则也更常规——有退换货期限,不同品类(小家电和厨具)的佣金比例也可能不同。这往往是美食内容创作者收益最好的页面。
适合器材评测和设备指南。
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时刻三
根本不做饭
本地、移动端、限定范围内。
外卖、送餐App和餐厅预订。在手机上浏览,几分钟内完成转化,但仅限于配送范围内的读者。如果你的受众是本地读者,这类内容值得写——但如果读者分散在全国各地,几乎没有价值。
适合城市指南和本地美食写作。
把这三者分开标注,否则统计报表会把它们混在一起——而一篇食谱文章完全可以同时包含这三样东西:食材本身、烤它用的烤盘,以及页面底部的优惠码。 哪些形式适合美食受众,以及在一个能持续多年产生收益的专栏上,披露声明该如何呈现,详见 博主与内容创作者。优惠码和返现 位的规范另见 返现与优惠券网站。
创意内容
哪些是你自己的话,哪些是品牌方的话
美食写作靠的是第一手的描述,这部分确实属于你自己。而关于产品的一切事实性内容——成分是什么、认证是什么、有什么功效——都属于广告主,必须按其原文引用。
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你可以自己说的
- 你做了、烤了或调制了什么,以及实际效果如何
- 你自己拍摄的美食和制作过程照片
- 你的方法、时间安排和替换食材——别人没有的部分
- 基于广告主自己公开的事实所做的对比
- 你看到的价格,并注明你核实的日期
- 链接出现的每一页都要有的披露声明
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广告主应自行声明的
- 成分、过敏原说明和“可能含有”声明
- 纯素、有机、无麸质等认证描述
- 营养数据以及任何带有健康功效暗示的内容
- 配送范围、截单时间以及订阅内容包含哪些项目
- 酒精度数、许可资质以及投放的年龄要求
- 品牌方的图片或文案,除非创意素材包中提供
右侧第三行是最需要严格对待的一条:关于食品或饮品对人体有什么作用的表述属于健康声明, 这要么属于广告主,要么谁都不能说。如果一款产品的核心卖点就是这类声明,那它根本不在本类目讨论范围内—— 参见专项健康推广活动 以及推广品类中按垂直领域制定的规则。违规之后会分三级处理——先暂停该推广活动并发出通知,再作废受影响的转化记录,严重或多次违规则会导致账号终止。
常见问题
关于美食与饮品的常见问题,直接解答
内容创作者在围绕某个推广活动搭建食谱、咖啡、烘焙或本地美食页面前会问的问题。
有没有最好的美食联盟计划?
本页不提供排名,而且别处的排名列表通常是列表作者自己的推广链接。在这个类目里,真正有用的第一道筛选标准不是质量,而是覆盖范围:先弄清楚你写的内容实际能触达多远的读者,再比较各推广活动在达标动作、市场列表和退款扣回规则上的差异。目前开放申请的项目见推广活动索引。
应该关注哪些咖啡或茶类联盟计划?
干货饮品是这个类目里最容易变现的一块,因为咖啡豆和茶叶几乎能配送到任何地方,还耐储存。区分两个相似推广活动的关键在于:佣金是只算首单还是包含复购、老客户是否计入,以及同一订单里的研磨机或咖啡机如何计佣。这些都不是标题上写的那个数字。
如果我的读者遍布各地,烘焙类联盟计划还有用吗?
在这个类目里,效果算是相对不错的——面粉、巧克力、烤模和预拌粉都能全国配送,而且食谱专栏可以被读者反复查阅多年。真正的限制是订单金额而不是地域:小额订单加上起订门槛可能意味着页面访问量大但收益低,值得在动手之前先确认清楚。
纯素联盟计划和其他类目有什么不同?
主要区别在措辞上。产品本身的划分逻辑和其他类目一样——干货可以配送,冷藏品不行——但产品描述的分量更重:纯素、有机、无麸质和过敏原声明必须由广告主提供,你只能准确引用。任何带有健康功效暗示的内容都要遵循专项健康推广活动更严格的规则。
我能从餐厅、披萨或外卖类推广活动中赚钱吗?
只能从配送范围内的读者身上赚钱。熟食无法配送,所以这类推广活动通常按本地行为计佣——常见的是首单或App安装,配送范围外的读者根本无法完成转化。这类内容适合本地美食写作和城市指南,但不适合面向国际读者的食谱内容。
为什么我的美食流量转化率如此不稳定?
通常是地域问题,而不是页面本身的问题。来自推广活动市场列表之外地区的转化会被拒绝而不是重新计价,而在冷藏或本地品类中,实际可配送范围可能远小于推广活动列表上标注的国家范围。在判定某个推广活动效果差之前,先确认你的读者实际都在哪里。
读者重新购买生活杂货时,我还能拿到佣金吗?
只有在简介明确说明的情况下才行。食品是读者购买频率最高的品类,但复购佣金是要明确写出来的,而不是默认存在的——除非另有说明,否则一律按首单计算。复购佣金的价值详见循环佣金计划,而完全基于这一逻辑搭建的类目是订阅盒子。
如果新鲜订单送达时已经损坏怎么办?
通常是退款或补发,而不是退货,这对佣金的影响写在该推广活动的核验规则里。这是美食类目区别于其他零售品类的主要地方——零售通常靠退货期限来处理这类情况——所以要把这两条规则对照着看,而不是照搬以往的假设。
我可以推广酒类相关的推广活动吗?
前提是该推广活动对你开放,并且你遵守其条款。许可资质和年龄要求由广告主规定,市场列表跟随的是许可范围,而不是你的受众所在地,所以这里的内容并不代表在任何地方都被允许。上线投放前,先看简介,再看推广活动准则。
我必须亲自做过这道菜才能写吗?
不需要,但这是整篇文章里唯一真正属于你的部分。成分、认证和营养信息属于广告主;你的方法、你的照片和你的成果不属于。没有这部分第一手内容,你的页面就只能和其他所有页面拼同样的事实,而评审是看得出来的。